Koulutuskalenteri

Wanhanajan ohraryynimakkarat joulupöytään 18.-19.11.2017 (Otava)

Kurssilla valmistetaan wanhanajan ohraryynimakkaroita perinnereseptin mukaan – paitsi, että ne sulavat suussa, ne sopivat myös jouluviemisiksi tai myyjäisten vetonaulaksi.

Muistatko vielä mummon tekemät ohraryynimakkarat ja joulun juhlapöydän ihanan tuoksun? Ennen vanhaanvalmistettiin taloissa joulun alla talkoilla paljon ryynimakkaroita, joissa ei ollut lihaa ollenkaan. Makkaratarpeet kun olivat usein taloissa saatavilla omasta takaa: ohraryynejä, silavaa, sipulia ja mausteita. Makkarat nautittiin aattoiltana juhlallisen tunnelman vallitessa perinteisen tirripaistin ja etikkasäilykkeiden saattelemina.

Kurssilla valmistetaan wanhanajan ohraryynimakkaroita ihan alusta pitäen perinnereseptin mukaan – paitsi, että ne sulavat suussa ja virittävät luontevasti joulutunnelmaan, ne sopivat myös mainiosti jouluviemisiksi tai myyjäisten vetonaulaksi. Pikkujoulukauden voi kätevästi aloittaa yhdessä vaikka makkaratalkoilla! Kurssin päätteeksi laskeudumme yhdessä joulunaikaan wanhanajan jouluaterialla.

Aika

18.-19.11.2017

Paikka

Otavan Opisto, Otavantie 2B, 50670 Otava (Mikkeli)

Kurssiaikataulu

lauantain 18.11. klo 9.00 – 16.00
sunnuntai 19.11. klo 9.00 – 14.00

Kurssimateriaali

Kurssilla on valmiina makkaroiden valmistukseen tarvittavat ainekset ja tarvikkeet ja ne sisältyvät kurssin hintaan.

Kurssin opettaja

Raija Ruuskanen

Hinta

Kurssin hinta on 170€/hlö (sis. opetuksen, makkaratarpeet ja kurssiohjelman mukaiset ruokailut). Majoitus erikseen.

Majoittuminen

Otavan Opistolla on majoittumismahdollisuus (1hh/50€/yö/hlö tai 2hh/25€/yö/hlö. sis. aamiainen).

Lisätietoja

kurssit@otavanopisto.fi, p. 044 794 3565

Ilmoittautuminen

Kurssille ilmoittaudutaan 3.11.2017 mennessä ilmoittautumislomakkeella

Peruutusehdot

Ilmoittautuminen on sitova ja ilmoittautumisen yhteydessä veloitamme varausmaksun (50€/ilmoittautuminen), jota ei palauteta. Varausmaksu palautetaan ainoastaan siinä tapauksessa, että Otavan Opisto joutuu peruuttamaan kurssin.

Ilmoittautumisajan päättymisen jälkeen 3.11.2017 tapahtuneesta peruuttamisesta/ kurssilta poisjäännistä veloitamme puolet jäljellä olevasta kurssimaksusta.

Mikäli osallistuja ei peruuta osallistumistaan ja/tai jättää osallistumatta kurssille tai koulutukseen, veloitamme koko jäljellä olevan kurssimaksun.

Pidätämme oikeudet muutoksiin.

  • Paikka:

    Otavan Opisto, Otavantie 2B, 50670 Otava (Mikkeli)

Tagit: joulu, makkara, ohra, ateria, harras, tunnelma, ilo, rauha, joulupukki, lahja

Tulevia koulutuksia


Tulevia koulutuksia

<

>

Ma
Ti
Ke
To
Pe
La
Su

Haetko uutta alkua? Tule opiskelemaan Otavan Opistoon!